الغذاء التقليدي في السنة الصينية الجديدة

Aعشاء ريونيون، واسمه "نيان ية مروحة"، وهو الذي عقد عشية السنة الجديدة خلالها جمع أفراد الأسرة لاحتفال.  وهذا العام، في 4 فبراير 2019. عادة ما تكون مكاناً في أو بالقرب من منزل عضو أقدم في الأسرة. العام الجديد هو عشاء رأس كبير جداً وفخم وتقليدياً تشمل أطباق من الأسماك واللحوم (أي لحم الخنزير والدجاج). معظم ريونيون العشاء أيضا ميزة الطائفيةوعاء ساخنويعتقد أنها للدلالة على مجيء أفراد الأسرة لتناول وجبة معا. تتميز معظم عشاء ريونيون (لا سيما في المناطق الجنوبية) مكانة بارزة أيضا اللحوم المتخصصة (مثل اللحوم الشفاء من الشمع مثل البط والسجق الصينية) والمأكولات البحرية (مثلجراد البحروإذن البحر) التي تحجز عادة لهذا، والمناسبات الخاصة الأخرى خلال الفترة المتبقية السنة. في معظم المناطق، السمك (الصينية التقليدية: 魚؛ الصينية المبسطة: 鱼؛ بينيين: yú) تشمل، ولكن لا يؤكل تماما (ويتم تخزين الباقي بين عشية وضحاها)، كما الصينية عبارة "قد يكون هناك فائض في كل عام" (الصينية التقليدية: 年年有餘؛ الصينية المبسطة : 年年有余؛ بينيين: niánnián yǒu yú) الأصوات نفس "يجب إلا يكون هناك الأسماك سنوياً." ثمانية أطباق فردية تعكس الاعتقاد لحسن الحظ المرتبطة بالعدد. إذا كان في السنة السابقة قد شهدت حالة وفاة في الأسرة، سبعة أطباق.

الحزم الأحمرللأسرة المباشرة توزع أحياناً خلال عشاء ريونيون. تحتوي هذه الحزم على المال بمبلغ يعكس حظاً سعيداً وهونورابيليتي. يتم استهلاك الأطعمة عدة للتبشير بالثروة والسعادة وحسن الحظ. العديد منالطعام الصينيأسماء هي لف للكلمات التي تعني أيضا أشياء جيدة.

مثل العديد من الأطباق السنة الجديدة الأخرى، بعض المكونات أيضا الأسبقية الخاصة على الآخرين كهذه المكونات أيضا لها أسماء مشابهة السبر بالرخاء، وحظا سعيداً، أو حتى عد المال.